ALGARROBO CENTENARIO

En una finca del valle de lecrin, encontre este magestuoso algarrobo centenario, con un estado impecable, las condiciones climáticas de la zona, cerca del pantano de beznar hace que está especie ande acomodado y en perfectas condiciones.

- Nombre científico o latino: Ceratonia siliqua L.

- Nombre común o vulgar: Algarrobo, Garrofera, Garrofo, Garrofero, Algarrobera.

- Familia: Caesalpiniaceae (Leguminosae).

- Origen: Región Mediterránea.

- Etimología: "Ceras" es una palabra griega que significa cuerno, haciendo referencia a la forma de su fruto.

- Arbol caracteristico del Mediterraneo.- Arbusto grande perennifolio o árbol de hasta 10 m de altura.

- Hojas: alternas, persistentes, compuestas, pinnadas; los foliolos son de color verde oscuro, brillantes por el haz y pálidos por el envés, de forma oval. - Las flores aparecen en verano y principio del otoño, cuando maduran los frutos del año anterior. Legumbres de hasta 20 cm, de color chocolate cuando estan maduras. Es oriundo de las regiones más secas del mediterraneo. - Es muy cultivado en la Península ibérica por las algarrobas, que se usan como alimento del ganado y consumo humano en épocas de penuria; valioso árbol de sombra en zonas de poca pluviosidad. - El fruto se emplea en fabricación de sucedáneos de chocolate y café, producción de licores, espesantes y piensos. - Las semillas son los "quilates", empleadas antiguamente para pesar joyas y medicamentos y de ellas deriva el nombre de la unidad de peso de los metales preciosos. - La madera es empleada en ebanistería y marquetería pero se deteriora con la humedad. - En California se está utilizando mucho para alineaciones de calles por su rusticidad. - Altitud: vive en altitudes bajas. - Exposición: Pleno sol. - Sumamente rústico en climas secos y cálidos. - Se adapta a todo tipo de suelos. Indiferente al pH, aunque se desarrolla mejor en calizos. - Soporta bien la sequía pero no el frío, por lo que se instala preferentemente en zonas bajas y resguardadas. - Le perjudican los suelos muy húmedos. - En regiones húmedas o lluviosas necesita invernadero. Puede servir de planta de interior. - Se multiplica por semillas. Las semillas deben ser remojadas en ácido sulfúrico concentrado por 1 hora o remojo en agua hirviendo y dejar en agua fría durante toda la noche. Siembra en otoño o primavera. - Las variedades se injertan sobre patrones obtenidos de semilla, siendo muy utilizado el injerto de escudete.